2024/3/19 星期二
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周日茶事记:有茶真好!

    喜欢喝茶的人都有这样的感受:不经意间的一泡茶,会让自己感受颇深;不经意间的一次闲逛,会引发自己的一些感慨。这样的经历是值得回味留恋的!  详情

 
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聆听黄刚先生品评普洱茶
北京的黄刚先生应该算是普洱茶界的知名人士了。黄刚先生的茶如何因为我们还远没有达到鉴赏水平,故不敢妄加评论,但我们很欣赏黄刚先生所提倡的‘只卖自己也喝的茶’。物欲横行的当下,菜农果农不吃自己的蔬菜水果,养鸡者不吃自己的45天的速成鸡已是不诤的事实。我们在购物时有必要先落实一下商家是否也正在喝自己的茶正在用自己的产品!

文转摘自网易博客“三正茶屋”(http://blog.163.com/guojz_66)2011年4月7日的博文,此转载已获得该博客博主授权许可!照片是当时现场拍摄的。

由于最近较忙,这篇文章拉拉杂杂写了好长时间,趁现在给自己放假,赶写完毕。
3月18日,收到了从北京黄刚先生的'露雨茗苑茶庄'寄来的F8熟茶,由于一直较忙,还没来得及开汤。但还是有必要写写3月14日在北京时与黄刚先生的一面之交。
15日要与I社长及T先生在天津会合,借此机会我于14日先去了北京,会会老同学,并到马连道转了转。也许是周一上午的缘故吧,马连道的几个茶城的茶店都较冷清,专卖普洱茶的店家不是很多,还是多以铁观音居多,零星有几处卖铁壶的,但都是国产的做工粗糙的铁壶。靠近中午时,按黄刚先生博客上介绍的地址很顺利地找到了其位于茶缘茶城西侧石狮子南的'露雨茗苑茶庄'。去年夏天,从在大连茶博会时认识的云南大昌号的李东总经理的博客链接上,得知黄刚先生的博客并开始时不时地上其博客看看,给我的感觉黄刚先生对普洱茶有其独到的见解且是认真地在做着普洱茶,在推广着普洱茶的。虽然我对普洱茶知之甚少,但还是很赞赏他的一些观点及做法。因此这次可以说是慕名而去。那天正赶上了黄刚先生与两位普洱茶高手品评'普洱壶艺'寄来的4款生茶茶样,我有幸聆听到了黄刚先生品评普洱茶:烟味,涩而不化,鲜度,厚度等等专业术语使我如坠云里,但随着黄刚先生的指点,学着他们的样子慢慢体会品味还是有所收获。期间也跟着坐车喝到了80年代勐海茶厂的七子圆茶。刚开始,看汤色以为是熟茶,没想到是生茶。这也是我喝到的年份最早的普洱茶。使我惊讶于它的转化。偶然间谈到南部铁器,发现黄刚先生正用着的一把铁壶正是我公司正在经销的八角铁瓶,无形间增加了许多亲近感。有时无意间的一桩小事也会带来意想不到的结果。'跟我来','中生代','生活茶','顺利零售'等理念当面聆听求教的确更令人易于接受。我想任何事情还是多体验才能更快地长进,古人提倡读万卷书行千里路还是道理的.

 
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